1 Oktober 2009
Eine fast als unbekannt zu bezeichnende Kaffeesorte ist der Coffea Excelsa. Sein Anteil am Markt ist verschwindend gering. Während dem Kaffeegenuss in einigen Regionen der Welt bereits seit dem 9. Jahrhundert gefrönt wurde, wurde der Coffea Excelsa erst im Jahre 1904 entdeckt und für die Bewohner außerhalb seines Herkunftsgebietes zugänglich gemacht. Er gilt seither als …
Den Cappuccino kennt inzwischen jedes Kind. Kein anderes Heißgetränk ist in den letzten Jahren so populär geworden wie der Cappuccino. Zwar hat er es noch nicht geschafft, den Kaffee vom Thron zu stoßen, doch es gibt fast niemanden, der nicht zu gegebenem Anlass statt einer Tasse Kaffee einen Cappuccino ordert. Cappuccino aus Italien Wie man …
1 Oktober 2009
Der Arabica Kaffee ist allen Kaffeetrinkern wohl bekannt. Immerhin ist dieser Kaffee der am meisten getrunkene. Der Arabica Kaffee hält einen Marktanteil von über 60 Prozent und ist daher in aller Welt verbreitet. Hauptsächlich findet er allerdings in unseren Breitengraden und in den USA seine Abnehmer. Er bildet ebenfalls die Grundlage für viele Kaffeezubereitungen, die …