Espresso-Vollautomaten können eine immer größer werdende Beliebtheit verzeichnen. Mit ihnen kann man sich Kaffeegenuss, den man sonst nur aus Restaurants und Cafés kennt, ganz einfach nach Hause holen. Unterschiedliche Kaffeespezialitäten mit nur einer Maschine Dabei ist die Bezeichnung Espresso-Vollautomat etwas irreführend, denn man kann eine Vielzahl von Kaffeezubereitungen und natürlich auch den allseits beliebten Kaffee …
Mit der Einführung der Senseo begann der stürmische Einzug von Kaffeepadmaschinen in unsere Haushalte. Im Jahre 2001 präsentierten Philips und Douwe Egberts diese bahnbrechende Entwicklung für den Kaffeegenuss Zuhause. Vorteile der Senseo Maschine Die Senseo ist heute noch so beliebt wie vor 8 Jahren. Über 5 Millionen Kaffeemaschinen wurden inzwischen verkauft. Die Senseo hat …
Der Eiskaffee ist besonders bei sommerlichen Temperaturen begehrt und darf auf keiner Karte im (Eis)Café fehlen. Während man für den Hausgebrauch unter dem Namen Eiskaffee im Lebensmittelhandel diverse Pulver zum Einrühren in kalte Milch oder entsprechende Zubereitungen für die verschiedenen Kaffeeautomaten erhält, wird der originale Eiskaffee nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Eiskaffee aus Italien Wie …
Der Kopi Luwak gilt nicht nur als der teuerste Kaffee der Welt, von Kennern wird er gleichzeitig als der beste Kaffee der Welt bezeichnet. Die Art und Weise, wie dieser Kaffee sein Aroma erhält, fällt jedoch nicht unbedingt unter die hygienischste, aber wohl die ungewöhnlichste Herstellungsmethode, die es im Bereich der Lebensmittelerzeugung gibt. Anbaugebiet des …
Eine fast als unbekannt zu bezeichnende Kaffeesorte ist der Coffea Excelsa. Sein Anteil am Markt ist verschwindend gering. Während dem Kaffeegenuss in einigen Regionen der Welt bereits seit dem 9. Jahrhundert gefrönt wurde, wurde der Coffea Excelsa erst im Jahre 1904 entdeckt und für die Bewohner außerhalb seines Herkunftsgebietes zugänglich gemacht. Er gilt seither als …
Den Cappuccino kennt inzwischen jedes Kind. Kein anderes Heißgetränk ist in den letzten Jahren so populär geworden wie der Cappuccino. Zwar hat er es noch nicht geschafft, den Kaffee vom Thron zu stoßen, doch es gibt fast niemanden, der nicht zu gegebenem Anlass statt einer Tasse Kaffee einen Cappuccino ordert. Cappuccino aus Italien Wie man …
Der Arabica Kaffee ist allen Kaffeetrinkern wohl bekannt. Immerhin ist dieser Kaffee der am meisten getrunkene. Der Arabica Kaffee hält einen Marktanteil von über 60 Prozent und ist daher in aller Welt verbreitet. Hauptsächlich findet er allerdings in unseren Breitengraden und in den USA seine Abnehmer. Er bildet ebenfalls die Grundlage für viele Kaffeezubereitungen, die …