Siebträgermaschinen – was steckt dahinter?

Ein Espresso ist ein ganz besonderer Genuss: Nicht nur die Röstung der Bohnen sorgt für das kräftige Aroma, sondern auch die spezielle Zubereitung unter starkem Druck. Weil das heiße Wasser mit etwa 10 Bar durch das Espressopulver gedrückt wird, sind spezielle Maschinen notwendig. Siebträgermaschinen sind empfehlenswert, wenn die Investition nicht zu groß ausfallen soll. Einfache …