Cafe Romantica

Cafe Romantica lautet sie Serie und ist auch gleichzeitig das Programm der Kaffeevollautomaten. Wie alle Modelle aus der Reihe verfügt auch der Vollautomat 605 über modernste Technik, gepaart mit einem edlen und unverwechselbaren Design. Zu den technischen Highlights gehören unter anderem das hochwertige und gehärtete Kegelmahlwerk, die einmalige manuelle Profi-Cappucino-Funktion Spumatore, das digitale Symbol-Display, eine Temperaturprogrammierung und Aromawahl, automatische Füllstandsüberwachung und natürlich auch die vollautomatischen Hygiene- und Pflegeprogramme. Die Liste der technischen Features ist riesig und absolut vorbildlich.

Design und Funktionalität

Die Trendfarben schwarz und anthrazit unterstützen das elegante Gehäuse. Eine schlichte Linienführung unterstützt das kompakte Gehäuse, ein Blickfang für private oder gewerbliche Küchen. Aber nicht nur das Design steht im Vordergrund, eine praktische und einfache Handhabung ist ebenfalls gewährleistet. Per Regler und Tastendruck wird im Handumdrehen die gewünschte Kaffeestärke bestimmt. Ob lieber mild oder stark ist für jede Tasse individuell einstellbar. Die einfache und übersichtliche Bedienung macht die Nivona 605 für jeden schnell nutzbar, Aroma auf Knopfdruck. Das Display ist klar und einfach, eine sanfte Beleuchtung sorgt für Funktionalität in den Abendstunden. Der Bohnenbehälter ist ausreichend groß und eine automatische Füllstandsüberwachung hilft noch zusätzlich den Überblick zu behalten.

Kompetenz in Sachen Kaffee

Als Fazit bleibt ein Kaffeevollautomat, der auf ganzer Linie überzeugt. Die beiden Hauptkriterien Geschmack des Getränks und Funktionalität der Maschine überzeugen. Spezielle Features wie Zubehör, Ersatzteilversorgung für eventuelle Notfälle und eine hohe qualitative Verarbeitung runden das Paket ab. Die Maschinen von Nivona sind nur bei bestimmten ausgewählten Vertragshändlern zu erwerben, erhältlich zum Beispiel im Onlineshop von Conrad. Hier ist auch eine ausführliche Produktinformation abrufbar und alle Details sind übersichtlich dargestellt.

Bild: Rolf Dobberstein – Fotolia

Kaffeekonsum in Europa

Laut einer in diesem Jahr aktualisierten Studie des World Resources Institute lag der Kaffekonsum der Deutschen durchschnittlich bei 6,4 kg pro Person und Jahr, was einem realen Verbrauch von etwas mehr als 4 Tassen täglich entspricht. Das klingt auf den ersten Blick nach einem sehr hohem Konsum, doch tatsächlich werden wir sogar von der deutlich kleineren Schweiz geschlagen. Die Eidgenossen verbrauchen im Schnitt 7,9 kg pro Kopf im Jahresdurchschnitt. Damit ist der Kaffe nach wie vor das beliebteste Getränk der Deutschen. Mit diesem Wert sind wir zwar ganz weit vorne mit dabei, doch unbestrittener Spitzenreiter im Kaffekonsum ist und bleibt Finnland. Die Finnen verbrauchen im Schnitt 12 kg Kaffe pro Person und Jahr. Überhaupt scheinen die skandinavischen Länder eine besondere Vorliebe für das schwarze Getränk zu haben. Denn dicht darauf folgen Norwegen mit 9,9 kg und Island mit runden 9 kg pro Person und Jahr. Schweden, Dänemark und die Niederlande rangieren dicht dahinter mit einem Verbrauch zwischen 8 und 9 kg pro Kopf und Jahr.

Weltweiter Kaffeeverbrauch

Obwohl die USA zwar beim mengenmäßigen Verbrauch natürlich einen Spitzenplatz einnehmen, liegt der durchschnittliche Pro-Kopf Verbrauch hier bei lediglich 4,2 KG im Jahr. Dieser Wert wird somit sogar noch von Kanada geschlagen. Ähnlich wie in Deutschland liegt der Konsum hier bei etwa 6,5 kg pro Person und Jahr. Tatsächlich scheinen es gerade die Kaffe produzierenden Länder zu sein, die statt Kaffe mit etwas anderem vital in den Tag starten. So liegt der durchschnittliche Verbrauch Brasiliens mit 5,6 kg pro Person und Jahr zwar über dem der USA, doch immer noch deutlich hinter Deutschland zurück.

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Welche außergewöhnlichen und aparten Möglichkeiten gibt es, Kaffee zu verfeinern?

Kaffee mit Safran? Safran kaufen und in den Kaffee geben? Manch einer würde den Kopf schütteln! Safran kennt man allenfalls noch im Zusammenhang mit Reisgerichten, zum Beispiel bei Paella oder als gelber “Farbstoff” beim Kuchen! Jedoch lohnt es sich, diese feine Geschmackskomposition einmal zu probieren, die es natürlich in dieser Mischung schon fertig zu kaufen gibt: ein leicht blumig- frisches Aroma verbindet sich in wunderbarerer Weise mit der Arabica Bohne – eine der bekanntesten Kaffeebohnen.
Gerade in der kommenden Weihnachtszeit ist die Mischung mit Lebkuchengewürz oder Zimt eine leckere Variante der Kaffeezubereitung. Dass man den Kaffeegenuss durch die Beigabe eines Teelöffels Kakao (je nach dem, welche Menge man zubereitet) noch besonders verfeinern kann, ist vielen Menschen schon bekannt – aber auch die Gewürze Muskat, Piment und Kardamom sind köstliche Geschmacksvarianten, und tragen zu einer Verfeinerung des Kaffeegenusses bei.

Der Kaffee – ein Genuss in jeder Lebenslage

Man kann den Kaffee schon fast heutzutage als eine Art “Trendlebensmittel” bezeichnen. So groß die Vielfalt an Kaffe Bohnensorten, Anbaugebieten und Zubereitungsmöglichkeiten ist, so vielseitig sind auch die exotischen Varianten, mit denen man den Kaffeegenuss zu einem besonderen Erlebnis werden lassen kann. Auch die ungezählten Modelle der Kaffeemaschinen sind ein Indiz dafür, dass die Variationen der Kaffeezubereitung noch lange nicht ausgeschöpft sind – vom einfachen Milchkaffee bis hin zu der exotischen Variante: Kaffee mit Safran.

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Für ca. 80 Mokka Würfel benötigt man:

4 Teelöffel löslichen Kaffee
100 Gramm weiche Butter
100 Gramm Pinienkerne
200 Gramm Butterkeks
150 Mililiter Wasser
50 Gramm gehackte Walnüsse
400 Gramm Schokolade
und etwas Puderzucker und Kakao für die Dekoration

Zubereitung

Für die Zubereitung der Mokka Würfel setzt man zuerst das Wasser auf, bis es kocht, und löst den Kaffee darin auf. Nun wird die Schokolade zerbröckelt und mit dem Kaffee zu einer cremigen Masse verrührt. Während die Masse etwas abkühlt, kann man schon mal die Pinienkerne in einer Pfanne rösten und die Butterkekse in einer kleinen Tüte zerkleinern. Anschließend gibt man Keksbrösel, Pinienkerne und Walnüsse unter ständigem Rühren in die abgekühlte Rohmasse. Jetzt die fertige Masse ca. 2-3 cm dick auf Backpapier streichen und mindestens 3 Stunden lang im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss muss man die Masse nur noch in Würfel schneiden und mit Kakao und Puderzucker berieseln – fertig! Nun dürfen die Mokka Würfel zum Kaffee serviert werden oder für einen besonderen Anlass aufgehoben werden. Allerdings sollte man sie kühl und nicht zu lange lagern. Frisch zubereitet schmecken sie natürlich am besten.

Noch mehr Ideen

Während des Verzehrs wird so manch Hobby-Confiseur dazu verführt werden, weitere leckere Rezepte mit Pinienkernen und Kaffee zu kreieren. Diese Mischung macht wirklich süchtig. Obendrein sind Pinienkerne sehr gesund, da sie jede Menge Vitamin B1, Niacin (Vitamin B3), Vitamin A, Phosphor, Kalzium und Eisen enthalten und man ihnen eine hohe antioxidative Wirkung zuschreibt. Das macht diese leckeren Endorphin-Kick gleich noch verführerischer.

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Das Handelszentrum war dabei eine Stadt, die heute ebenfalls jeder sofort mit Kaffee assoziiert: Al-Mukha, oder wie es früher genannt wurde – Mocca. Das arabische Wort für Kaffee, Qahwa, gelang so über Italien nach Frankreich, dessen Wort Café nur der deutschen Sprache angepasst wurde. Die wichtigsten Kaffeesorten sind Arabica und Robusta. Kaffee wird heute auf allen Kontinenten rund um den Äquator angebaut, doch ist es bis zum vollendeten, aromatischen Kaffeegenuss ein viel weiterer Weg, als die Meisten denken mögen.

Was macht guten Kaffee aus?

Da die klimatischen Bedingungen überall unterschiedlich sind, fällt auch die Qualität von Kaffee je nach Anbaugebiet verschieden aus. Wahre Kaffeekultur beginnt also bereits mit der Wahl der bevorzugten Sorte aus dem richtigen Anbaugebiet. Doch hängt die Qualität guten Kaffees auch mindestens so stark von der richtigen Aufbereitung der Ernte ab. Die wichtigsten Aufbereitungstechniken sind trocknen, bis der Wassergehalt auf circa 12 Prozent gefallen ist, um anschließend das Fruchtfleisch zu entfernen. Darauf folgt die Nassaufbereitung, bei der es zu einer Fermentierung kommt, die auch Bitterstoffe entzieht. Die weitere Qualität hängt erheblich vom Röstverfahren ab. Grundsätzlich lässt sich aber sagen, je länger und schonender Kaffee bei möglichst niedrigen Temperaturen geröstet wird, desto besser wird der Kaffee, da so die unverträglichen Chlorogensäuren abgebaut und in der Folge mehr Aromastoffe gebildet werden. Wie fein Kaffee im Anschluss gemahlen wird, hat ebenfalls Einfluss auf den Geschmack, genauso wie die Zubereitung des Getränks selbst. Dank moderner Kaffeemaschinen ist es jedoch heute kein Problem mehr, weder im Büro noch zu Hause auf feinen Kaffeegenuss verzichten zu müssen.

Guter Kaffee – wichtig für das Büro und das eigene Zuhause

Beim klassischen Filterkaffee sollte für den perfekten Genuss besonders auf die Temperatur des Aufgusswassers geachtet werden. Ist das Wasser nicht heiß genug, schmeckt Kaffee dünn und alt, ist das Wasser zu heiß, werden mehr Bitterstoffe gelöst. Eine Lösung sind hier Kaffeemaschinen, bei denen man Kaffeepads verwendet. Ähnlich wie bei italienischem Espresso wird Wasserdampf durch den sehr fein gemahlenen Kaffee in den Pads gepresst. Zwar ist der Druck nicht so hoch wie bei Espresso, die aus dem Kaffeeöl entstehende Crema entsteht dennoch. So bekommt man auch im Büro mit Kaffeepad-Maschinen einen vorzüglichen Kaffee, der jedem Büroknigge standhält. Und gerade im Büro, wo man dem Büroknigge zufolge ebenfalls einige Umgangsregeln pflegen sollte, werden nicht nur Mitarbeiter guten Kaffee schätzen zu wissen, sondern auch Kunden und Gäste.

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Eine kleine aber hochwertige Maschine

Diesem Modell ist es gelungen, die Vorteile der Kaffeemaschinen und der Kaffeeautomaten miteinander zu verschmelzen, ohne die bekannten Nachteile zu besitzen. So ist eine Nespresso weitaus günstiger als teure Kaffeeautomaten, steht diesen aber von der Qualität her in nichts nach. Im Vergleich zu den anderen günstigen Kaffeemaschinen schneidet die Nespresso deutlich besser ab. Der Kaffee und auch andere Heißgetränke schmecken wesentlich besser als bei den Padmaschinen. Für ein kleines oder mittleres Büro ist eine Maschine von Nespresso auf jeden Fall besonders gut geeignet. Sie besitzt zudem noch eine sehr ansprechende und edle Optik und fügt sich nahtlos in ein Büro ein.

Kein großer Aufwand von Nöten

Während es relativ aufwendig ist, mit den Kaffeeautomaten einen Kaffee herzustellen und auch oft diverse Reinigungsarbeiten anfallen, lässt sich eine Nespresso deutlich einfacher und auch schneller bedienen. Man muss, damit man einen Kaffee trinken kann, nicht erst umständlich Bohnen kaufen oder nachfüllen und profitiert von den versiegelten Cups der Nespresso. Durch diese bleibt der Kaffee die ganze Zeit über frisch und kann auch ohne Probleme eine längere Zeit gelagert werden. Die Bedienung der Nespresso ist denkbar einfach und geht deutlich leichter als bei den anderen Kaffeemaschinen und Kaffeeautomaten von der Hand. Für den schnellen Kaffee zwischendurch in einem Büro ist dieses Modell natürlich auch bestens geeignet.

Hohe Qualität zu einem guten Preis

Der Kaffee der Nespresso schmeckt um einiges stärker und auch natürlicher als bei anderen Kaffeemaschinen. Die Qualität der Heißgetränke muss sich selbst nicht vor den teuren Kaffeeautomaten verstecken. Potenzielle Käufer erhalten mit dieser kleinen und schicken Maschine eine wertvolle Bereicherung für das Büro. Die Nespresso Maschine ist klein und handlich und passt problemlos auch in kleinere Räume.

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Augen auf beim Stromverbrauch

Ein Wermutstropfen ist bei diesen Apparaten allerdings der Stromverbrauch, der auf das Jahr gerechnet mit 34 Euro ganz schön zu Buche schlagen kann. Gerade Automaten mit integriertem Mahlwerk und Milchschäumer lassen die gute Tasse Kaffee schnell zu einer teuren Angelegenheit werden. Wer also die Neuanschaffung eines Kaffeevollautomaten plant, ist gut beraten, bei allen Details auch den Preisvergleich Strom zu berücksichtigen.

Sparsame Geräte zahlen sich aus

Die Auswahl der exquisiten Kaffeemaschinen, die der Fachhandel bereithält, ist schier endlos. 1001 Details sorgen hier für das perfekte Verwöhnaroma. Doch verfügen diese Automaten neben ihrer reichen Ausstattung auch über sparsame Eigenschaften beim Preisvergleich Strom? Hier sollten die einzelnen Geräte genau unter die Lupe genommen werden. Die Produktpalette der Kaffeevollautomaten weist nämlich erhebliche Unterschiede beim Energieverbrauch auf. Grund genug also sich bei den einzelnen Modellen auch eingehend über deren Effizienz zu informieren. Als sparsam gelten Geräte mit einem Verbrauch von 55 kWh pro Jahr. Einige Automaten unterschreiten mittlerweile auch schon diese Richtwerte.

Auch diese Tipps sorgen für großen Kaffeegenuss zum kleinen Preis

Weitere Euros lassen sich auch durch die sogenannte „Auto-Off-Funktion“ sparen. Dank diesem Extra läuft das Gerät nicht im Dauerbetrieb, sondern schaltet sich ganz nach Programmierung zum gewünschten Zeitpunkt ein und wieder aus. Für den Gebrauch sollte der Automat auch nicht permanent im Stand-by-Modus laufen, da das Gerät so rund um die Uhr Strom verbraucht. Studien haben belegt, dass in diesem Ruhemodus mehr Energie verbraucht wird, als im eigentlichen Betrieb. Also nach Gebrauch immer den Stecker ziehen oder eine ausschaltbare Steckdose verwenden.

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Welche individuellen Wünsche haben Sie?

Reicht es Ihnen “nur” frischen Kaffee zu bereiten oder soll das neue Gerät aus die Vielzahl der Kaffeevollautomatenmodelle weitere Getränke wie z.B. Cappuccino oder Latte Macchiato herstellen können?
Ist das Gerät wartungsintensiv oder reicht eine leichte Reinigung beizeiten aus? Auch hier gibt es erhebliche Unterschiede in Zeit und Dauer des Reinigungsaufwandes.
Bei der Sichtung der Kaffeevollautomaten im Preisvergleich können Sie bereits vorab lesen, welche Vor- und Nachteile Ihr Favorit mitbringen würde. Einige Geräte können ausschließlich Bohnenkaffee mahlen und anschließend zubereiten, andere brühen den Kaffee auch mit Filterkaffee. Sollten die Bohnen einmal ausgehen, ist die Wahrscheinlichkeit, sich bei den Nachbarn Filterkaffee zu leihen oftmals größer, als nach frischen Bohnen zu fragen.
Oft gibt es bei verschiedenen Farbmodellen eines Gerätetyps gewaltige Preisunterschiede. Muss es ein rotes Gerät aus der Riege der Kaffeevollautomatenmodelle sein oder reicht auch der einfache und schlichte schwarze Farbton aus, der wesentlich preisgünstiger ist? Entscheiden Sie selbst.

Welche Marke soll es sein?

Bei Kaffeevollautomaten im Preisvergleich können Sie bereits feststellen, dass z.B. die Königsklasse der Kaffeevollautomaten unter anderem die Jura ist, die spielend bis zu zweitausend Euro kosten kann. Ist das nötige Kleingeld und die persönliche Affinität zu diesen Geräten gegeben, dann schmückt sie eine Küche ungemein und zaubert unvergleichlichen Genuss auf den kaffeeverwöhnten Gaumen.
Für ein mittleres Budget gibt es beispielsweise Geräte der Hersteller von De Longhi, Saeco oder Bosch, die oft in einer Preisklasse zwischen 350 und 500 Euro zu finden sind.
Wenn nicht so viel Wert auf ein bestimmtes Gerät gelegt wird, lassen sich bei den Auslaufmodellen und heruntergesetzten Waren leicht Schnäppchen machen. Hier ist wieder ein Test der Kaffeevollautomaten im Preisvergleich nützlich.

Wünsche bei den Einstellungen?

Einige Kaffeevollautomatenmodelle bieten verschiedene Stufen für die Stärkeregulierung an, die in sich fest gelegt sind. Andere Geräte lassen eine stufenlose Einstellung zu. Teilweise ist es möglich, die Wassermenge zu reduzieren, aber die Kaffeemenge zu erhöhen, so dass leckerer Espresso genossen werden kann. Der Mahlgrad der Kaffeevollautomatenmodelle ist ebenso unterschiedlich einstellbar. Grobkörniger oder lieber ganz fein gemahlene Kaffeebohnen? Der Geschmack variiert erheblich und ist von den Vorlieben des Kaffeegenießers abhängig.

Wie das richtige Gerät finden?

Studieren der Kaffeevollautomaten im Preisvergleich und Festlegung der eigenen Prioritäten. Was soll das Gerät an Bedienmöglichkeiten haben und wie viel Geld sind diese Funktionen dem Einzelnen wert? Eine abschließende Erstellung einer Gegenüberstellung der Vor- und Nachteile der favorisierten Geräte sollte genau durchgegangen werden, so dass am Ende ein persönlicher Preis- Leistungssieger mit in die eigene Küche integriert werden kann.

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Auf hochwertige Produkte achten

Eine hochwertige Kaffeemaschine gehört deswegen unbedingt dazu – in der eigenen Wohnung für den morgendlichen Kaffee und im Büro für die Pause zum Nachdenken zwischendurch. Durch seine vielfältige Auswahl toller Kaffeesorten eignet sich eine Kaffeemaschine mit einem Tassimo t-disc System perfekt für den kleinen Genuss. Diese Kaffeemaschinen sind von Braun und Bosch erhältlich und bieten eine schnell und unkompliziert zubereitete Tasse Kaffee für höchste Ansprüche an. Dabei wird die Tassimo t-disc einfach in die Maschine gelegt und durch den aufgedruckten Strichcode stellt die Maschine vollautomatisch die perfekte Zubereitungsweise ein. Dazu ist nur ein Knopfdruck nötig. Wer einen leicht anderen Geschmack als die der Herstellerempfehlung hat, kann durch eine einfach gehaltene Bedienung der Tassimo-Maschinen dennoch einen stärkeren oder schwächeren Kaffee bekommen.

Hoher Komfort

Die Tassimo-Kaffeemaschinen bieten einen hohen Komfort und eine riesige Auswahl leckerer Getränke für eine Portion. Der hohe Komfort begründet sich dadurch, dass man nicht jedes Mal den Wassertank auffüllen muss. Denn er hat reichlich Platz und ist abnehmbar, das heißt: Nie wieder mit dem Wasser kleckern. Auch die Entkalkung, die ab und zu nötig ist, um höchste Kaffeequalität zu gewährleisten, ist kinderleicht. Dazu legt man einfach die Service Tassimo t-disc ein und die Entkalkung läuft vollautomatisch. Man einer Tassimo t-disc Maschine kann man neben Kaffee auch andere leckere Heißgetränke wie erlesenen Tee oder eine heiße Schokolade zubereiten. Dabei kann man direkt nach einem Kaffee oder Espresso einen Tee zubereiten. Denn die Maschine lässt keine Restgeschmack von der ersten Tassimo t-disc auf die zweite zu. Ein perfektes System für eine entspannende Pause.
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Qualitätsgerät mit vielen Pluspunkten

Die Jura Impressa XS90 One Touch ist im Anschaffungspreis auf den ersten Blick nicht wirklich günstig. Doch sie bietet bewährte Schweizer Qualität, die sich zu Recht seit Langem einen Namen gemacht hat. Und das Gerät besticht zudem durch ein besonders hübsches Design und vielfältige technische Raffinessen. Zu nennen wäre beispielsweise die Tassenbeleuchtung, die die jeweilige Kaffeespezialität schon während der Zubereitung optimal in Szene setzt. Auch die einzelnen Bedienelemente sind besonders stylish, wie beispielsweise der Selector mit den Piktogrammen oder der Rotary Switch. Auch das Grafikdisplay des Jura Impressa XS90 One Touch Kaffee-Vollautomat überzeugt nicht nur durch gutes Aussehen, sondern auch durch sehr gute Funktionalität. Die Navigation ist für jeden einfach und überschaubar.



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Technische Finessen je nach Bedarf

Ein weiteres Argument für den Jura Impressa XS90 One Touch Kaffee-Vollautomat ist der eingebaute Energiespar-Modus. Denn dieser schaltet das Gerät auf Wunsch nach einer bestimmten Zeit völlig automatisch auf Standby und spart so bis zu 40 Prozent Strom. Gerade bei Dauergebrauch wird sich das langfristig durchaus in der Stromrechnung bemerkbar machen. Auch die Möglichkeit, die Jura Impressa XS90 zu einer bestimmten Zeit automatisch ein- oder ausschalten zu können, mit Hilfe des Zeitmanagementsystems, ist wirklich praktisch. Für den Bürogebrauch ist es wichtig zu wissen, dass hierzu auch die jeweiligen Tage zuvor programmiert werden können, so dass das Gerät am Wochenende oder an Feiertagen selbstverständlich aus bleibt. Dennoch empfiehlt es sich, den Kaffeevollautomaten über den Netzschalter komplett auszuschalten, wenn längere Pausen anstehen, beispielsweise während der Betriebsferien.



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Praktische Funktionalität

Der Wassertank des Jura Impressa XS90 One Touch hat ein Fassungsvermögen von 5,7 Litern. Auch der Restebehälter ist ausreichend groß und muss somit nicht ständig geleert werden. Ebenso praktisch und gut durchdacht ist die Reinigungs- und Entkalkungsfunktion, denn dies geschieht völlig automatisch und gegebenenfalls müssen einmal kürzere Wartezeiten in Kauf genommen werden, während die Programme laufen, doch das lästige Reinigen und Entkalken, das bei vielen anderen Maschinen notwendig ist, entfällt bei der Jura Impressa XS90. Auf der beheizbaren Tassenablage wird der Kaffee bis zu einer Viertelstunde lang warm gehalten. Durch zwei Heizsysteme kann Milch aufgeschäumt werden, während gleichzeitig bis zu zwei Tassen Kaffee zubereitet werden können. Ein besonderer Clou an der Impressa XS90 ist die Möglichkeit, damit auch Tee zubereiten zu können. Und wer es lieber koffeinfrei hat, der kann in ein Extra-Fach eine zweite Kaffeesorte einfüllen. Mit 1350 Watt ist der Jura Impressa XS90 Kaffee-Vollautomat sehr leistungsstark und ein echtes Profi-Gerät, das sich auch im Dauergebrauch bewährt.

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