Robusta-Kaffee, Foto: © Valery Sibrikov - Fotolia.com Dem Robusta Kaffee ist es zwar nicht gelungen, an den Erfolg des Arabica Kaffees heranzukommen, jedoch gehört er ebenfalls zu den beliebtesten Kaffeesorten. Sein Marktanteil beträgt 36 Prozent. Damit belegt er Platz 2 der Rangliste, die vom Arabica Kaffee mit einem Anteil von 60 Prozent angeführt wird....

Coffea Liberica, Foto: © BkkFoto - Fotolia.com Eine Rarität in der Welt des Kaffees ist der Coffea Liberica. Sein Marktanteil ist verschwindend gering und beträgt gerade einmal ein Prozent. Trotzdem finden sich Liebhaber dieser Kaffeesorte und er wird für verschiedene Kaffeezubereitungen genutzt.

Kaffeespezialitäten, Foto: © Monster - Fotolia.com Die Zeiten, in denen man Bohnenkaffee und – als einzige Abwandlung desselben – diesen mit Milch, Zucker oder beidem genoss, ist lang vorbei. Heute schwören Genießer auf Kaffeezubereitungen, die in einer großen Anzahl daherkommen.

Kaffeegenuss für Zuhause, Foto: © Birgit Reitz-Hofmann - Fotolia.com In früheren Zeiten war das Kaffeetrinken in einem Café etwas Besonderes. Hier bekam man verschiedene Kaffeesorten zur Auswahl, die zusätzlich zu dem ohnehin schon besseren Aroma, gleichzeitig mit einem Kaffeeautomaten zubereitet waren, der den Geschmack noch weiter verbesserte.

Filterkaffee, Foto: © runzelkorn - Fotolia.com Der gute alte Filterkaffee gehört in fast jedem Haushalt schon morgens dazu. Aber nicht nur in Deutschland ist der Filterkaffee beliebt, die Amerikaner haben diese Vorliebe der Deutschen ebenfalls.

Espresso, Foto: © pmphoto - Fotolia.com Der kleine Schwarze konnte in Europa einen rasanten Siegeszug antreten. Ob nach dem Essen, vormittags oder nachmittags als Muntermacher zwischendurch oder einfach nur bei einem geselligen Beisammensein als i-Tüpfelchen, der Espresso passt überall dazu.

Milchkaffee, Foto: © Peter Atkins - Fotolia.com Der Milchkaffee wird in zahlreichen, europäischen Ländern zum Frühstück als Einstimmung auf den Tag genossen. Ein Milchkaffee besteht aus einem recht großen Anteil an Milch, der dem Kaffee seinen Namen gab. Die Zubereitung eines Milchkaffees mit Milchschaum ist ebenfalls üblich.

Latte macchiato, Foto: © L.S. - Fotolia.com Der Latte macchiato ist ein italienischer Milchkaffee, der für Kinder geschaffen wurde, damit diese ebenfalls wie die Erwachsenen Kaffee trinken konnten. Dabei wurde allerdings Wert darauf gelegt, dass der Latte macchiato weniger Espresso und mehr Milch enthielt, um die Kinder vor den Folgen von zu viel Koffein zu schützen....

Kaffeevielfalt, Foto: © Petoo - Fotolia.com Kaffee ist in Deutschland eines der beliebtesten Getränke. Eine Tasse guter Kaffee passt zu fast jedem Anlass. Welchen hohen Stellenwert der Kaffee in unserem Leben hat, merkt man zum Beispiel auch daran, dass man fast überall einen Kaffee angeboten bekommt. Zum Frühstück, zum Kuchen, nach dem Essen, in einer...

Eiskaffee, Foto: © Hannes Eichinger - Fotolia.com Der Eiskaffee ist besonders bei sommerlichen Temperaturen begehrt und darf auf keiner Karte im (Eis)Café fehlen. Während man für den Hausgebrauch unter dem Namen Eiskaffee im Lebensmittelhandel diverse Pulver zum Einrühren in kalte Milch oder entsprechende Zubereitungen für die verschiedenen Kaffeeautomaten...