Neue Kaffee Variationen und Trends

Schon lange sind solche Kaffee Variationen auf der Basis von Espresso wie Latte Macchiato, Cappuccino, Caffé Coretto, Caffé Latte u.v.m. beliebt. Der Absatz von Espresso ist in Deutschland in den letzten Jahren um ca. 20% gestiegen. Dieser gestiegene Absatz ist nicht dadurch begründet, dass in den Cafés mehr Espresso-Variationen von den Gästen getrunken wird, sondern auch, dass in den Haushalten mehr Kaffeevoll- und Espressoautomaten genutzt werden, um selbst diese und neue Kaffee Variationen zu kreieren. Aber auch für den Kaffeevollautomat Büro ist die Kaffee Variation ein Thema.

Zurzeit finden weitere und andere aromatisierte Kaffee Variationen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, durch Zugabe geschmacksverschiedener Sirups, ihre Genießer und Anhänger. Im Trend liegen auch die „Frozen Drinks“, „Frappés“ und „Shakes“, wie z.B.  Frozen Latte, Iced Mocha, Iced Latte Macchiato, Iced Cappuccino, Café Frappé, Affogato, Caffè Shakerato usw., die kalt getrunken werden. In den Regalen vieler Supermärkte findet man eine große Auswahl dieser Kaffee Variationen, sie sind fertig zubereitet, in Trinkbechern verpackt, so dass man sofort den Trinkgenuss erleben kann.

Bei den Kaffee Variationen spielt der Milchschaum (kalt oder heiß) eine immer größere Rolle. Hier gibt es verschiedene Qualitäten und die Präsentations- und Deko-Techniken auf der Tasse oder dem Glas lässt der Kreativität immer mehr Spielraum und trägt zur Entwicklung der Kaffee Variationen bei.

In unserem Zeitalter, wo Zeitnot, Termin- und Zeitdruck und Stress vor allen den Berufsalltag regiert, gewinnen die angebotenen Kaffee Variationen der Café-Shops – „Coffee-to-go“ – (Kaffee zum Mitnehmen) eine immer größere Bedeutung, wobei diese Form nicht mehr der traditionellen Kaffeekultur entspricht. In den Shops (es gibt in Deutschland mehr als 2.000) werden alle Kaffee Variationen von Kaffee schwarz bis hin zu Cappuccino angeboten. Finden Sie hier den passenden Automaten im Kaffeevollautomat Test.

Der Light-Gedanke bei den Kaffee Variationen

Auch bei Kaffee spielt der Light-Gedanke eine Rolle, das heißt es handelt sich dabei um Kaffee der weniger Koffein beinhaltet. Führende Kaffeeröstereien, wie beispielsweise Jacobs mit „Jacobs Krönung light“, bieten koffeinreduzieren bzw. koffeinfreien Kaffee den Gastronomen und Endverbrauchern an. In den Cafés, Café-Shops und Restaurants werden inzwischen viele Kaffee Variationen mit koffeinreduziertem Kaffee angeboten. Aber nicht nur Kaffee mit weniger Koffein ist auf den Getränkekarten zu finden sondern auch Kaffee Variationen mit fettarmer Milch, die z.B. zu Milchschaum aufbereitet wird, um so den Anforderungen an eine gesunde fettarme Ernährung gerecht zu werden.

Es gibt auch Menschen, die gegen Milchzucker (Laktose) allergische sind, auch hier kann bei den Kaffee Variationen entsprechend reagiert werden – man setzt Sojamilch oder laktosefreie Milch bei der Zubereitung z. B. von Cappuccino oder Café Latte ein, so dass auch diese Personen Kaffee in seiner Vielfalt genießen können. Lust auf leckere Kaffee-Variationen bekommen? Vergleichen Sie hier die Kaffeevollautomaten Preise.

Foto: Carmen Steiner – Fotolia

Das Handelszentrum war dabei eine Stadt, die heute ebenfalls jeder sofort mit Kaffee assoziiert: Al-Mukha, oder wie es früher genannt wurde – Mocca. Das arabische Wort für Kaffee, Qahwa, gelang so über Italien nach Frankreich, dessen Wort Café nur der deutschen Sprache angepasst wurde. Die wichtigsten Kaffeesorten sind Arabica und Robusta. Kaffee wird heute auf allen Kontinenten rund um den Äquator angebaut, doch ist es bis zum vollendeten, aromatischen Kaffeegenuss ein viel weiterer Weg, als die Meisten denken mögen.

Was macht guten Kaffee aus?

Da die klimatischen Bedingungen überall unterschiedlich sind, fällt auch die Qualität von Kaffee je nach Anbaugebiet verschieden aus. Wahre Kaffeekultur beginnt also bereits mit der Wahl der bevorzugten Sorte aus dem richtigen Anbaugebiet. Doch hängt die Qualität guten Kaffees auch mindestens so stark von der richtigen Aufbereitung der Ernte ab. Die wichtigsten Aufbereitungstechniken sind trocknen, bis der Wassergehalt auf circa 12 Prozent gefallen ist, um anschließend das Fruchtfleisch zu entfernen. Darauf folgt die Nassaufbereitung, bei der es zu einer Fermentierung kommt, die auch Bitterstoffe entzieht. Die weitere Qualität hängt erheblich vom Röstverfahren ab. Grundsätzlich lässt sich aber sagen, je länger und schonender Kaffee bei möglichst niedrigen Temperaturen geröstet wird, desto besser wird der Kaffee, da so die unverträglichen Chlorogensäuren abgebaut und in der Folge mehr Aromastoffe gebildet werden. Wie fein Kaffee im Anschluss gemahlen wird, hat ebenfalls Einfluss auf den Geschmack, genauso wie die Zubereitung des Getränks selbst. Dank moderner Kaffeemaschinen ist es jedoch heute kein Problem mehr, weder im Büro noch zu Hause auf feinen Kaffeegenuss verzichten zu müssen.

Guter Kaffee – wichtig für das Büro und das eigene Zuhause

Beim klassischen Filterkaffee sollte für den perfekten Genuss besonders auf die Temperatur des Aufgusswassers geachtet werden. Ist das Wasser nicht heiß genug, schmeckt Kaffee dünn und alt, ist das Wasser zu heiß, werden mehr Bitterstoffe gelöst. Eine Lösung sind hier Kaffeemaschinen, bei denen man Kaffeepads verwendet. Ähnlich wie bei italienischem Espresso wird Wasserdampf durch den sehr fein gemahlenen Kaffee in den Pads gepresst. Zwar ist der Druck nicht so hoch wie bei Espresso, die aus dem Kaffeeöl entstehende Crema entsteht dennoch. So bekommt man auch im Büro mit Kaffeepad-Maschinen einen vorzüglichen Kaffee, der jedem Büroknigge standhält. Und gerade im Büro, wo man dem Büroknigge zufolge ebenfalls einige Umgangsregeln pflegen sollte, werden nicht nur Mitarbeiter guten Kaffee schätzen zu wissen, sondern auch Kunden und Gäste.

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Der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat ist eine Kaffeemaschine mit allem, was den Premium-Anspruch unterstützen soll: Eine extra Geräuschdämmung, ein gemeinsamer Auslauf für Espresso und Milchschaum sowie jede Menge neuer Technik soll für ein einmaliges Kaffee- oder Latte Macchiato-Erlebnis sorgen. Und das kommt bei den Kunden offenbar gut an: In den wenigen Verbrauchermeinungen wird der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat sehr gelobt für den exzellenten Milchschaum, das recht leise Geräusch und die einfache Bedienung. Auch die Crema des Espresso aus dem Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat sei hervorragend ebenso wie die vielen Extras an Bedienkomfort, die den Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat zu einem außergewöhnlich guten Espressovollautomaten machen.

Der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat – bequeme Zubereitung

Der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat hat mit seiner One-Touch Funktion für Latte Macchiator den Vorteil, dass nur der Schlauch des Milchschaumsystems in eine Milchtüte gesteckt werden muss, und schon kann es losgehen: Ein Glas unter den bis zu 15 Zentimeter hohen Auslauf gestellt – jawohl, ganze 150 Millimeter – und das ist bisher Spitze! So hohe Gläser passen unter keinen der bisher vorgestellten Kaffeevollautomaten. Gut auch, dass die Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat auch nach der Zubereitung des Milchschaums, der in einer 3fachen Wirbelkammer besonders feinporig produziert wird, mit einem Druck auf die “cream clever” Taste die Milchleistungen automatisch durchspült und reinigt.

Bequeme Bedienelemente – der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat

Auch sonst macht es einem der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat einfach: Es gibt eine Funktion, die die Ausgabe von Espresso stoppte, wenn der Auslaufbehälter voll ist. Auch eine Kindersicherung hat der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat zu bieten. Schon von der ersten Tasse an ist der Dampf, der durch das gemahlene Espresso-Pulver gepresst wird, in der optimalen Temperatur, und auch der Milchschaum kommt schön warm, aber nicht zu heiß, aus der Düse. Auch der 2,1 Liter fassende Wassertank ist an der Seite des Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat einfach abzuziehen, so dass das Nachfüllen kein Problem darstellen dürfte.

Eindruck vom Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat

Der kann was. Der Bosch TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat scheint eine wirklich gute Kaffeemaschine zu sein, der einfach und lecker den Espresso oder Latte Macchiato zaubert. Besonders die 15 Zentimeter Tassenfüllhöhe sind ziemlich einmalig.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Bosch
• Modell: TCA 7151 Vero Professional 100 Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Bohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Milchschaumsystem
• Sonderfunktionen: One Touch für Latte Macchiato, Cappucino, Kaffeetemperatur einstellbar, Mahlgrad, Milchdüse in Gerschirrspüler zu reinigen
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 2,1 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 300 g
• Maße: 385 x 300 x 453 mm
• Gewicht: 11 kh
• Garantie auf Brüheinheit: ja
• Garantiezeit: ja

Mit einer Breite von nicht einmal 24 Zentimetern ist der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat besonders schmal und wirkt dennoch sehr edel. Dabei geht die kompakte Bauweise allerdings zu Kosten der Bequemlichkeit, denn der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat hat einen Wassertank mit 1,1 Liter Volumen, während der Bohnenbehälter 250 Gramm fasst. Der Kaffeesatzbehälter dieser Kaffeemaschine ist nach 10 Tassen voll. Das reicht zwar für normale Haushalte und kleine Büros. Wer mehr Kaffeetrinker beglücken möchte, muss allerdings öfter Wasser nachgießen oder sich nach einem größeren Espressovollautomaten umschauen. Dafür ist der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat wirklich gut, wie der Test vom Verbrauchermagazin emporio im Dezember 2008 nachweist. Damals belegte der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat den vierten Platz mit der Note von 1,85. Dabei wurde die sehr gute Leistung – also der leckere Espresso und die standfeste Crema - und der hohe Komfort gelobt.

Der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat – jede Menge Programmierkomfort

Wie es sich für einen Premium Espressovollautomaten gehört, hat der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat jede Menge Komfort-Funktionen zu bieten: So kann die gewünschte Tassenfüllmenge und die Kaffeestärke programmiert werden. In der variablen Brühkammer kann zwischen 5 und 16 Gramm Kaffeemehl verarbeitet werden, so dass Freunde eines milden, aber auch starken Espresso mit dem Jura ENA 3 Kaffeevollautomat auf ihre Kosten kommen. Dabei kann der Mahlgrad der Bohnen in fünf Stufen verstellt werden, und um das Aroma noch zu erhöhen, können auch Wasserfilterpatronen im Jura ENA 3 Kaffeevollautomat eingesetzt werden.

Pfiffiges Display – der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat

Witzig sind die Details am Jura ENA 3 Kaffeevollautomat: Das Display wird mit rot, gelb oder grün hinterleuchtet und zeigt so wie eine Ampel an, wie weit die Zubereitung des Espresso ist. Leider fehlt der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat ein Milchschaumsystem, welches im Zubehörhandel erworben werden muss. Seriemäßig ist der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat nur mit einer Düse ausgestattet. Dafür ist der Kaffeeauslauf, der für zwei Tassen ausgelegt ist, höhenverstellbar. Und zwar bis 11 Zentimeter. Das reicht aber nicht für extrem hohe Latte Macchiato Gläser. Um Strom zu sparen, kann die Jura ENA 3 Kaffeevollautomat mit einem Knopfdruck komplett vom Netz getrennt werden.

Urteil über den Jura ENA 3 Kaffeevollautomat

Gute Leistung, stolzer Preis. Doch der Jura ENA 3 Kaffeevollautomat scheint sein Geld wert zu sein. Ideal für alle, die täglich nicht allzuviele Tassen trinken.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Jura
• Modell: ENA 3
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Kaffeebohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Düse
• Sonderfunktionen: Wassermenge, Kaffeestärke, Brühtemperatur programmierbar, Programmierbare Ausschaltzeit, Energiesparmodus
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 1,1 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 125 g
• Maße: 24 x 36 x 44,5 mm
• Gewicht: 9,3 kg
• Garantie auf Brüheinheit: ja
• Garantiezeit: 25 Monate

Der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat ist eine Kaffeemaschine im mittleren Preissegment. Dafür gibt es eine herausnehmbare Brühgruppe zum einfach Saubermachen, ein Vorbrühsystem und einen höhenverstellbaren Kaffeeauslauf. Außerdem können beim Solac CA 4805 Kaffeevollautomat ein paar Grundeinstellungen programmiert werden. Tests gibt es leider nicht über die Solac CA 4805 Kaffeevollautomat, aber in eine der wenigen Verbrauchermeinungen wird der heiße, gute Espresso mit einer ebenso gute Crema gelobt. Praktisch ist auch, dass die Abtropfschale unter dem Kaffeeauslauf dieses Espressovollautomaten spülmaschinenfest ist – oft müssen diese Teile bei den Kaffeemaschinen von Hand gereinigt werden.

Der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat – mit Keramik-Mahlwerk

Von der Ausstattung her kommt der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat mit einer Bedienfläche, auf der ganz oben am langen Strich die Tassenfüllmenge angezeigt wird. Darunter kann man mit minus oder plus die gewünschte Tassenfüllmenge einstellen. Auf den großen Knöpfen kann dann noch der Bezug von einer bzw. von zwei Tassen gewählt werden. Mit den Knöpfen kann die Solac CA 4805 Kaffeevollautomat auch programmiert werden, wobei allerdings nur die Ausschaltzeit vorbestimmt werden kann. Dazu kann die Wasserhärte vor Ort programmiert werden, damit der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat rechtzeitig die Entkalkung anmahnt. Natürlich hat der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat auch eine Spülfunktion für alle Leitungen, damit dieser Espressovollautomat jederzeit sauber und hygienisch ist. Gut auch, dass der Mahlgrad des Keramik-Mahlwerks des Solac CA 4805 Kaffeevollautomat stufenlos mit einem Drehknopf im Bohnenbehälter verstellt werden kann.

Milch aus der Düse – der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat

Wer Cappucino oder Latte Macchiato genießen will, kann den dazu notwendigen Milchschaum beim Solac CA 4805 Kaffeevollautomat serienmäßig mit einer Milchdüse herstellen. Einfach das verchromte Teil in die Tasse, aufdrehen und der Schaum wird gemacht. Wem das zu umständlich ist, der kann sich im Zubehörhandel ein Milchschaumsystem besorgen. Und nach der Schaumzubereitung braucht der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat ungefährt 25 Sekunden, bis er bereit für die Zubereitung des dazugehörigen Espresso ist. Wer auf Latte Macchiato steht, für den dürfte die Tassenfüllhöhe des Solac CA 4805 Kaffeevollautomat schon rein optisch nicht ausreichen.

Eindruck vom Solac CA 4805 Kaffeevollautomat

Solide Technik, lange Garantie. Der Solac CA 4805 Kaffeevollautomat kommt zu einem recht günstigen Preis und ist einfach zu bedienen. Außergewöhnlich ist das Würfelzucker-Fach dieser Kaffeemaschine

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Solac
• Modell: CA 4805 Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Bohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Düse
• Sonderfunktionen: programmierbare Ausschaltzeit, Mahlgrad einstellbar, Kaffeeauslauf höhenverstellbar, Tassenzähler
• Pumpendruck: 18 bar
• Wassertank: 1,8 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 250 g
• Maße: k.A.
• Gewicht: k.A.
• Garantie auf Brüheinheit: 10 Jahre
• Garantiezeit: ja

Der Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat ist von der Anmutung her sehr edel, denn viele Chrom-Elemente wie zum Beispiel am höhenverstellbaren Kaffeeauslauf lassen diese Kaffeemaschine sehr hochwertig wirken. Gut ist auch, dass dieser Espressovollautomat nicht nur eine Milchschaumdüse hat, sondern auch einen Schlauch, um die Milch gleich aus dem Tetra-Pak zu ziehen und automatisch einen Milchschaum in die Cappucino-Tasse laufen zu lassen. Testberichte gibt es leider nicht über den Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat, aber wenige Verbrauchermeinungen. Darin wird der gute Kaffee und die gute Crema des Espresso gelobt, während die Mahlgeräusche als sehr laut geschildert werden. Auch komme der Espresso richtig heiß aus dem Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat, und die Brühgruppe kann komplett entnommen werden, um unter einem Wasserhahn von Kaffeeresten bequem gereinigt werden zu können.

Der Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat – sehr laut

Trotz der hohen Geräusche des Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat hat diese Kaffeemaschine eine ganze Menge Komfort mit an Bord: Der Mahlgrad kann stufenlos verstellt werden, die Ausschaltzeit des Espressovollautomaten kann einfach programmiert werden. Genauso kann die Kaffeestärke in drei Stufen über einen Knopf eingestellt werden, und die Tassenfüllmenge über einen Drehknopf stufenlos eingestellt werden. Der Behälter für die Kaffeebohnen hinten rechts an der Maschine hat eine Aromaschutzdeckel, und auch Kaffeepulver kann über einen Einfüllschacht mit dem Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat verarbeitet werden. Gut, dass die Tassen auf der Abstellfläche beheizt werden können.

Einfache Bedienung – der Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat

Bei der Bedienung lässt der Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat eigentlich keine Fragen offen: Im Display wird zum Beispiel die gewünschte Kaffeestärke angezeigt, notwendige Reinigungsintervalle werden angezeigt und auf Knopfdruck durchgeführt. Das dauert beim Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat ungefähr 10 Minuten. Wer möchte, kann auch eine Wasserfilterpatrone im Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat einsetzen, um das Aroma des Espresso weiter zu verbessern. Im Zubehörhandel gibt es auch einen Edelstahl-Behälter, um die Milch für den Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat kühl zu halten.

Eindruck vom Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat

Etwas laut, aber hohe Qualität. Mit seinen Funktionen und dem Milchschaumsystem dürfte der Nivona Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat sein Geld wert sein.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Nivona
• Modell: Cafe Romantica 620 Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Kaffeebohnen
• Milchschäumer: ja, Milchschaumsystem
• Sonderfunktionen: Kaffeestärke in 3 Stufen wählbar, höhenverstellbarer Kaffeeauslauf, Temperatur in drei Stufen programmierbar, Ausschaltzeit programmierbar
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 1,8 l
• Füllmenge Bohnenbehälter: 250 g
• Maße: k.A.
• Gewicht: k.A.
• Garantie auf Brüheinheit: ja
• Garantiezeit: 24 Monate

Der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat ist eine Maschine, in der der Hersteller laut eigenen Angaben die beste Profi-Technik eingebaut hat. Das Ergebnis: Mit einer Durchschnitts-Testnote von 1,1 lässt diese Kaffeemaschine auch keinen Zweifel an dieser Aussage. Im Test von emporio im Dezember 2008 gabs dafür den ersten Platz. Auch der Espresso und die Crema aus dem WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat seien ganz vorzüglich, so die Tester. Herausragend bei diesem Espressovollautomaten sei auch das Reinigungssystem, welches sogar den sonst so aufwendig zu spülenden Milchschaumbereich gut in den Griff bekommt. Dabei wird der Schlauch, durch den die Milch in das Dampfsystem gezogen wird, mit dem Heißwasserauflauf verbunden und 30 Sekunden durchgespült. Die Reste landen dann in einer Kaffeetasse, die unter den Kaffeeauslauf der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat gestellt werden.

Der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat – Platz für hohe Gläser

Und unter diesen höhenverstellbaren Kaffeeauslauf ist auch Platz für hohe Latte Macchiato-Gläser: Immerhin 135 Millimeter ist unter dem “All in One”-Auslauf des WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat Platz. Das praktische – was auch schon der Name sagt – wer sein Glas unter diesen Auslauf platziert hat, muss auf einem der vier Bedienknöpfe nur kurz “Cafe Creme” oder “Latte Macchiato” wählen, und schon laufen Milchschaum und Espresso in der vorher gewählten oder einprogrammierten Kaffeestärke ins Gefäß. Das ist echt praktisch und mühelos, weil so einfach Schmutz oder Spritzer vermieden werden können.

Edel verpackt – der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat

Um sein hohes Preisniveau zu rechtfertigen, ist der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat mit Chrom an der Front abgesetzt. Auch Kaffeeauslauf, Heißwasserdüse und die Abtropfschalen-Abdeckung sind mit hochglanzpoliertem Chromargan versehen. Auch Kaffeepulver kann bei der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat eingesetzt werden. Was man diesem hochwertigen Espresso-Vollautomaten nicht ansieht, ist die Profi-Fähigkeit: Mit 50 Tassen täglich ist der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat für größere Büros geeignet, und mit der seriellen Schnittstelle können Wartungsinformationen mit dem PC abgerufen werden.

Urteil über den WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat

Vom Feinsten. Nicht nur vom Preis, sondern auch vom Finish und der Leistung. Der WMF 1000 Pro Kaffeevollautomat gehört zu den besten Espressovollautomaten auf dem Markt – und dafür muss der Käufer über 2000 Euro zahlen. Leider.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: WMF
• Modell: 1000 Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Bohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Milchschaumsystem
• Sonderfunktionen: 11 Kaffeearten auf Knopfdruck, Chrom-Front, Mahlgrad stufenlos einstellbar, programmierbare Tassenfüllmenge, Brühtemperatur, Kaffemenge, progammierbare Ein- und Ausschaltzeit
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank:2,8 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 320 g
• Maße: 38 x 41 x 45 cm
• Gewicht: 19 kg
• Garantie auf Brüheinheit: ja
• Garantiezeit: 24 Monate

Der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat ist eine Maschine, die mit zwei Thermoblöcken für blitzschnellen Espresso und Milchschaum sorgen will. Durch das integrierte Mahlwerk soll der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat besonders leise sein, was aber laut Stiftung Warentest nicht so ist. Beim Mahlen der Kaffeebohnen macht dieser Espressovollautomat ziemlich viel Geräusch. Dennoch gabs im Test 2007 die Note von 2,2 für den AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomaten, weil diese Kaffeemaschine billig und gut sein. Also stimmt wohl der Espresso und die Crema aus dem höhenverstellbaren Kaffeeauslauf. Um das Kaffeeergebnis noch besser zu machen, hat der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat ein “Crema Plus”-Sieb. Der Kaffeeauslauf soll übrigens extra hoch sein, um auch höhere Latte Macchiato Gläser befüllen zu können. Leider belässt es der Hersteller bei dieser Angabe, ohne konkrete Höhenangaben zu machen.

Bedienung ohne Programmierung – der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat

Bei der Bedienung hat der Hersteller des AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat auf jeglichen Schnickschnack verzichtet: Es gibt einen Drehknopf links, um die Kaffeestärke einzustellen und einen Knopf drüber, um die gewünschte Tassenfüllmenge einzustellen. Auch der Mahlgrad der Bohnen wird über einen Drehknopf eingestellt, der sich über diesen Knöpfen im Bohnenbehälter befindet. Dann gibts noch ein paar Druckknöpfe für die Wahl von ein oder zwei Tassen und für die Aktivierung des Milchschaums oder der Heißwasserausgabe. Auch der Milchschaum über der Düse rechts wird wieder mit einem Drehknopf bei dem AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat reguliert.

Der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat – wenig Komfort

Wer sich allerdings seine Lieblingszubereitung von Espresso oder Latte Macchiato irgendwie abspeichern will, der schaut beim AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat in die Röhre. Auch die Ein- oder Ausschaltzeit kann bei dieser Kaffeemaschine nicht eingestellt werden. Immerhin ist die Brühgruppe komplett herausnehmbar, um diese zentrale Teil mit Wasser komplett von Kaffeeresten zu befreien. Auch eine automatische Milchschaum-Zubereitung, bei der die Milch mit einem Schlauch aus dem Tetra Pak gezogen wird, gibts offenbar nicht für den AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat.

Urteil über den AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat

Guter Kaffee, keine Programmierung. Der AEG Eletrolux CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat taugt für alle, die lieber mit Drehknöpfen umgehen.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: AEG Electrolux
• Modell:CS 5000 Caffé Silenzio Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Bohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Düse
• Sonderfunktionen: keine Programmierung
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 44 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 5 kg
• Maße:
• Gewicht:
• Garantie auf Brüheinheit: ja
• Garantiezeit:2 Jahre, max 6000 Tassen

Hinter der neuen, edler Edelstahlfront des Gaggia Brera Kaffeevollautomat steckt eine verbesserte Technik, um Kaffee oder Espresso zuzubereiten: Mit dem Gaggia Adapting System stellt diese Kaffeemaschine die optimale Kaffeemehlmenge automatisch bereit, um ein perfektes Geschmackserlebnis zu garantieren. Trotzdem können die Einstellungen für diese optimale Espress-Pulvermenge auch programmiert werden, um dem individuellen Geschmack des Käufers der Gaggia Brera Kaffeevollautomat nachzukommen. Genauso edel ist die Tassenabstellfläche aus Edelstahl, auf der das Porzellan von der Maschine auf die richtige Temperatur gebracht wird. Praktisch ist auch die Bedienung des Gaggia Brera Kaffeevollautomat: Einfach die Milchschaumdüse beiseite nach oben drehen, und schon kommt man bequem an den Wassertank heran, der 1,2 Liter fasst. Der Kaffeesatzbehälter ist rechts vom Kaffeeinlauf.

Der Gaggia Brera Kaffeevollautomat – etwas niedrige Tassenfüllhöhe

Unter dem Display des Gaggia Brera Kaffeevollautomat befindet sich der Kaffeeauslauf. Er ist zwar höhenverstellbar, aber nur bis zu einer Tassenhöhe von 11 Zentimeter. Das ist etwas knapp für hohe Latte Macchiato Gläser. Der Gaggia Brera Kaffeevollautomat wird mit vier Knöpfen bedient: Einer wählt Espresso, einer große Tasse, der nächste Standby, und mit dem vierten Knopf kann die Stärke des Espresso in drei Stufen oder vorgemahlenes Kaffeepulver angewählt werden. Die Kaffeebohnen im Gaggia Brera Kaffeevollautomat werden durch einen eingefärbten Deckel vor UV-Strahlen geschützt, damit das Aroma nicht zu leiden hat.

Einfache Programmierung – der Gaggia Brera Kaffeevollautomat

Und wer den Gaggia Brera Kaffeevollautomat programmieren möchte, muss einfach die entsprechende Taste rund 5 Sekunden lang drücken, und kann dann seine gewünschten Einstellungen vornehmen. Und wem der Mahlgrad nicht passt, kann mit einem Schlüssel die Feinheit des Kaffeepulvers regulieren. Der einzige Nachteil des Gaggia Brera Kaffeevollautomat ist, dass er vom Werk aus nur mit einer Dampfdüse ausgestattet ist, so dass die Zubereitung von Milchschaum mit einem Metallbehälter oder in der Tasse direkt erfolgen muss. Um das Aroma des Espresso zu verbessern, kann auch ein Wasserfilter in den Gaggia Brera Kaffeevollautomat eingebaut werden.

Eindruck vom Gaggia Brera Kaffeevollautomat

Die edle Hülle und die schmale Bauweise mit 25 Zentimetern sind das große Plus des Gaggia Brera Kaffeevollautomat. Von den Komfortfunktionen ist die Bedienung einfach, aber es fehlen Programmiermöglichkeiten wie Ein- oder Ausschaltzeit.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Gaggia
• Modell: Brera Kaffeevollautomat
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Bohnen, Puvler
• Milchschäumer: ja, Düse
• Sonderfunktionen: 2 Tassen Zubereitung, elektrisch programmierbare Tassenfüllmenge, Energiesaprfunktion
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 1,2 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 250 g
• Maße: 25,6 x 44,7 x 31,5cm
• Gewicht: rd. 8 kg
• Garantie auf Brüheinheit: 5 Jahre
• Garantiezeit: 2 Jahre

Die hochwertige Verarbeitung bemerkt man bei der Solis Master Top Kaffeevollautomat schon am Gehäuse: Neben dem üblichen Kunststoff ist auch Edelstahl verarbeitet, damit es schon von der Front her keinen falschen Eindruck gibt. Dazu kommen zwei Heizsysteme – eins für den Espresso und eins für den Milchschaum – damit der Espresso-Durstige nicht allzu lange auf sein Getränk warten muss. Und die Solis Master Top Kaffeevollautomat ist zwei Minuten nach dem Einschalten startbereit: Einfach auf dem Display die gewünschte Kaffee-Art wählen, und schon läuft der Espresso in die Tasse. Wer Latte Macchiato haben will, muss sich den Milchschaum mit der Düse selbst in einem Milchschaumbehälter zubereiten. Oder er holt sich im Zubehörhandel ein Milchschaumsystem von Solis. Dieser Cappucinomat zieht dann die Milch direkt aus der Tüte.

Der Solis Master Top Kaffeevollautomat – kann auch Pulver

Wer möchte, kann auch in einen Einfüllschacht ein bis zwei Löffel Pulverkaffee einfüllen und dann einen heißen Espresso genießen. Und diesen Kaffeegenuss gibt es beim Solis Master Top Kaffeevollautomat ganz nach Maß: Die Kaffeemehlmenge kann zwischen 6 und 12 Gramm gewählt und einprogrammiert werden, den Mahlgrad bei laufendem Motor ganz einfach mit einem Drehknopf von außen. Er kann bei dem Solis Master Top Kaffeevollautomat übrigens in 6 Stufen verstellt werden. Auch praktisch: Wenn man einmal die gewünschte Tassenfüllmenge für eine Tasse eingestellt hat, wird dieselbe gewünschte Menge an Kaffee auch im 2 Tassen Modus übernommen. Und unter den höhenverstellbaren Kaffeeauslauf dürften auch hohe Latte Macchiato Gläser passen.

Kann auch professionell aufgerüstet werden – der Solis Master Top Kaffeevollautomat

Mit seinem Profi-Anspruch weckt diese Kaffeemaschine Erwartungen, die aber auch erfüllt werden: Es gibt die Möglichkeit, die Solis Master Top Kaffeevollautomat mit einem festen Wasseranschluss zu verbinden und diverse Zahlungs-System dran anzuschließen. Sogar ein größerer Kaffeebohnenbehälter kann an diesen Espressovollautomaten angeschlossen werden. Doch für den Hausgebrauch ist eher wichtig, dass natürlich auch die Ein- und Ausschaltzeit des Solis Master Top Kaffeevollautomat einprogrammiert werden kann.

Eindruck vom Solis Master Top Kaffeevollautomat

Nicht günstig, aber recht hochwertig. Angesichts dieses Preises bleibt allerdings fraglich, warum sogar ein Milchschaumsystem beim Solis Master Top Kaffeevollautomat zugekauft werden muss.

Technische Daten der Kaffeemaschine

• Hersteller: Solis
• Modell: Master Top
• Typ: Vollautomat
• Kaffeearten: Kaffeebohnen, Pulver
• Milchschäumer: ja, Düse
• Sonderfunktionen: Kaffeemahlmenge, Wassermenge, Brühtemperatur programmierbar, Mahlgrad verstellbar, 2 Heizsysteme
• Pumpendruck: 15 bar
• Wassertank: 2,4 L
• Füllmenge Bohnenbehälter: 300 g
• Maße:31 x 41,5 x 39,5 cm
• Gewicht: 15,7 kg
• Garantie auf Brüheinheit: k.A.
• Garantiezeit: 24 Monate